最近，荔枝大量上市，很多人都喜爱食用。但近期有人因过量食用荔枝导致身体不适，甚至出现“荔枝病”。什么是“荔枝病”？吃荔枝有哪些注意事项？我们来看看。

“荔枝病”，通常与短时间或一次性大量食用荔枝（特别是未成熟的荔枝）有关，尤其是在空腹情况下食用。“荔枝病”会出现头晕、乏力、心慌、出汗、恶心、面色苍白等低血糖症状，严重时甚至危及生命。因此，有人把“荔枝病”称为“低血糖脑病”或“低血糖急性脑病综合征”。

荔枝这么甜，为什么会导致低血糖？

荔枝中含有次甘氨酸A（又称降血糖素A）和亚甲基环丙基甘氨酸（MCPG），这些物质通过抑制糖异生和脂肪酸代谢，干扰葡萄糖生成，容易导致低血糖。同时，短时间内大量进食荔枝，会迅速刺激胰岛素分泌，从而使血糖快速下降，如果进食大量荔枝的同时没有补充其他食物，很容易发生低血糖。儿童的血糖自我调节能力尚未发育完全，更容易发生低血糖。

如果发生了“荔枝病”，症状较轻时，应立即摄入葡萄糖水、白糖水或蜂蜜，不建议用牛奶、巧克力或饼干等食物用于急救；如果出现四肢厥冷、血压下降、呼吸困难、意识模糊等重症迹象，需立即拨打急救电话或送到医院救治。

当然，也不必“谈荔枝色变”，只有同时满足“空腹+短时间内大量+未成熟荔枝”3个条件，且出现严重低血糖时才可能发生后果严重的事件。

科学食用荔枝，需要注意以下几点：

避免空腹食用，尤其是未成熟的荔枝。

适量食用，成人每日摄入不超过300克，大约10～15颗普通大小的荔枝，儿童减半，幼儿慎食。

特殊人群：营养不良、肝病或血糖调节异常的人群慎食，如糖尿病患者，尤其是注射胰岛素的患者。

（据《人民日报》海外版）