本报讯 为推动标准化在特色农业、食品加工业等领域的普及应用和深度融合,近期,眉山市东坡区市场监管局不断创新模式,积极开展“标准化+”行动,形成政府引导、市场驱动、社会参与、协同推进的标准化工作格局,有力提升全区特色产业市场竞争力。
据悉,两项地方标准对产品的生产加工卫生要求、原辅料要求、加工工艺、质量要求、检验规则等方面都作出了详细规定,对规范企业的加工行为提供了根本遵循。两项地方标准的发布将引导企业适应市场规则和国际市场竞争需要,使东坡泡菜、东坡肘子(眉山产区)在秉承传统加工工艺的基础上提升产品品质,树立特色品牌,实现以地理标志保护产品为契机,带动特色产业提档升级,促进全区经济发展和对外贸易发展的良好格局。
下一步,该局将继续加大对地方标准的示范应用和推广力度,不断提升标准化工作水平,推动全区特色产品高质量发展。(本报记者 苏文保)