岳旭东（左）给杜宗闲传授饲养技术

“老杜，今天，我给你送了些鸡苗来，你一定要按照技术把它养好哟。”出发前，我专门去咨询了南江县有名的畜牧研究员、畜禽养殖专家贾正贵，他说，秋季虽是农村饲养土鸡的好时节，但饲养技术切不可马虎，尤其是小鸡养殖要把细。”近日，巴中市南江县新闻中心主任岳旭东在赤溪镇蒲坪村一边给帮扶的贫困户杜宗闲发送鸡苗，一边给农民传授着秋季养殖土鸡的场地选择、养殖方法、防疫驱虫、消毒防害等技术。

场地选择

放养场地必须选择在远离住宅区、农田和距离主干道路近的林地，林地的树种应以落叶阔叶林为宜，树林密度以地面能见花花太阳光；山地坡度一般以12～15 度为宜，不得超过 20 度。且要求环境僻静安宁、空气洁净，附近有无污染的小溪、水井等清洁水源。

养殖方法

小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯，要人为地训练才行。训练时一般需 2 人配合，一人在前边吹哨并撒抛颗料饲料，让鸡随后抢食，另一人在后面用树枝驱赶，直到鸡群全部上山。同时，每天中午还应在山上补哨补食 1 次，强化训练，傍晚再用同样的方法训导鸡群归舍，训练 10 天左右，鸡群就建立了条件反射，晚上即可自行回鸡舍了。待雏鸡在山上放养 2 周后，鸡苗进入育成期，这时的鸡主要以山上的虫草为食，只在晚上回舍前补少量食物即可。到 8 周龄后开始加大补食量进行育肥，11 周龄即可上市。

同时，需要注意的是：在开始放养的前几天为防应激，可在饲料或饮水中加入一定量的维生素 C 或复合维生素。放养补食应以群为单位集中喂食，饮水则要散放在鸡活动的范围内和喂食的周围，以利于鸡群回到鸡舍。同时，在雏鸡上山时最好能把公母鸡分开，母鸡群里留少量公鸡即可，因为公鸡易受惊、好斗会影响到母鸡的生长。

防疫驱虫

对在外运回的鸡苗，应在鸡苗7日龄时进行鸡新城TV系疫苗和传支疫苗滴鼻或饮水；14日龄皮下注射禽流感疫苗；21日龄时进行鸡传染性囊病弱毒疫苗和鸡新城TV系疫苗的饮水；30日龄翅膀内刺种鸡痘疫苗；35日龄用传染性支气管炎疫苗饮水；45日龄皮下注射禽流感疫苗；60日龄肌肉注射新城疫I系疫苗或灭活疫苗；土蛋鸡在产蛋前2周皮下注射禽流感疫苗和产蛋减少综合症、新城疫、传染性支气管炎等联苗。同时，根据山地放养土鸡的实际，在15～60日龄中交替使用抗球虫药或中药以防治球虫病；在放养前与放养后的第15～20天和以后，每隔一个月应服用驱虫药，防治土鸡线虫病的发生。对于山林中放养的土鸡，由于林下阳光不充足，下雨时地面会长期潮湿易感染白痢，因此在每次下雨后要喂一些防白痢的药。

消毒防害

消毒就是对鸡栖息的棚内及附近场地坚持每天打扫、消毒，水槽、食槽每天刷洗，在放养场进出口要设置消毒带，定期更换垫草料。对刚运回的这些鸡苗在入舍前，要对原来的鸡舍进行彻底清扫、消毒，对所用器具、盆槽等熏蒸后才能放进鸡苗。

防害就是要在鸡舍附近地段定期安放夹子捕杀黄鼠狼，一般在晚上安放，次日早晨及时收回，防止伤到鸡群。同时还要防范鹰的侵害。另外在天气不好时不要放养，应采取舍饲。在下暴雨、冰雹、刮大风时，应及时将鸡群赶回舍内，避免造成损失。（本报通讯员 肖定怀）