本报讯 为防止新型冠状病毒在食品经营环节扩散，近期，眉山市东坡区市场监督管理局认真落实相关工作部署，积极号召全区食品经营单位参与疫情防控行动，采取“一禁二严”方式，扎紧食品经营疫情防线。

禁止群体性聚餐活动，积极协调退餐诉求。按照市疫情应急指挥部相关通知，严格每日巡查，全力禁止群体性聚餐活动。针对因疫情退餐情况，该局积极引导餐饮单位与消费者采取推后举办、提供半成品菜肴或酌情退还订金等方式解决退餐诉求，减少消费纠纷。截至目前，全区餐饮行业退餐约3.5万桌，坝坝宴退餐约4.6万桌，实现“零”群体性聚餐目标。

严格监督管理，落实防疫措施。该局严格落实监管责任，全力指导食品经营单位做好防疫措施：各食品经营单位每日对员工进行体温检测，每日用酒精或消毒液喷洒消毒至少3次，并要求食品从业人员须佩戴口罩，对未佩戴口罩、未消毒的经营户责令停业；督促把好食品安全关，落实采购验收、索证索票制度，严禁制售野生动物；倡导餐饮单位在疫情防控期间暂停提供餐饮服务。截至目前，共巡查食品经营单位2352家次，责令27家暂停营业。

严格外卖管理，防止配送污染。该局采取保留为部分单位提供外卖餐饮的方式，限定外卖餐饮单位名单，对提供外卖的餐饮单位进行严格检查，对员工佩戴口罩、测量体温：餐饮场所消毒到位的餐饮单位准予上线。截至目前，全区保留外卖餐饮单位30家，对不符合要求的3家餐饮单位暂停营业。（卓越 本报记者 苏文保）