■ 唐宇翀  戴炜

2003年，广安市抓住国家实施退耕还林工程机遇，在水土流失严重的区域，发动农户以自栽自收方式种植花椒，利用花椒可保持水土的优势，以期实现经济效益与生态效益双赢。自此，花椒产业开始在广安市起步。

2015年，广安市成功选育了本地优良品种——广安青花椒，该品种通过了省林木良种认定，弥补了川东北地区没有花椒良种的空白。如今，广安市花椒产业约21万亩，其中，6万亩进入盛产期，亩产值上万元。同时，广安市已建成万亩以上规模的花椒基地3个、5000亩以上规模的花椒基地5个、1000亩以上规模的花椒基地20个；已建成精深加工企业1家，在建2家，主要生产干青花椒、花椒油等；培育国家级农民合作社示范社2个、国家级龙头企业1个、省级重点培育现代林业产业示范园区2个。广安市花椒产业基地面积、干椒年产量、花椒综合年产值分别位居全省第四、第三、第四。

同时，在花椒产业发展中，广安市大力推行“公司+合作社+基地+农户”模式，实现了产业发展效益与农户现实利益的精准联结。目前，广安市已培育新型经营主体68个，经营面积14.05万亩，带动农户10.3万人（贫困户1.25万人）种植花椒。

2018年，四川省政府作出了“推进花椒产业持续健康发展”的决策部署，明确提出“把我省打造成全国种植面积最大、研究和开发水平领先、综合效益显著的花椒产业第一省”，并把广市广安区、前锋区、岳池县、武胜县纳入了全省花椒产业特优区建设，为广安市花椒产业发展注入了新的活力。

在广安市花椒产业大力发展过程中，虽然势头旺，但也存在一些问题，比如，设施配套不够，产业基地建设水平不高；产品加工能力较弱，深加工滞后；品牌价值不高，缺乏知名驰名商标产品；乡村劳动力缺少，劳动力人口老龄化，管理、采摘人员紧缺等。

针对广安市花椒产业发展存在的问题，结合实际，笔者现提出如下发展策略：一是争取上级项目、政策、资金支持，以项目带动产业基地建设。二是与地方大专院校和科研院所合作，加大新产品研发力度，开发中高端系列精深加工产品，拓展花椒的加工转化率和产品附加值，延长花椒产业链。三是利用国内外主流媒体和互联网进行形式多样的宣传，提升广大花椒品牌知名度和产品市场占有率。四是增加利益共享，吸引农民工就近就业，鼓励农户将闲置土地、荒山荒坡用于花椒种植，赚取流转土地租金或基地务工薪金或股权分红股金。

（作者单位：广安职业技术学院）

注： 本研究为广安职业技术学院院级课题和广安市科协学会服务能力提升项目