游客展示自己挖的笋子。

龙蟠村干部（左）为苦笋拍照进行网上销售。

本报讯 近日，笔者走进泸州市纳溪区新乐镇龙蟠村，目之所及皆是苍翠的竹子，鼻尖萦绕着沁人心脾的竹香。在这片郁郁葱葱的竹林里，一根根厚实肥嫩的苦笋破土而出，生机勃勃。村民梁应生每天早早穿梭在竹林中采挖竹笋，虽然年过七旬，但他动作娴熟、手脚麻利，一天下来，就能挖60余公斤竹笋。“按竹笋商贩给的批发价来算，一天至少也能卖上300元。”梁应生高兴地说。

过去，由于龙蟠村耕地少、荒山荒坡多且地势偏远、交通不便，村民采挖的竹笋多用于自家食用，虽然也有一部分村民选择售卖鲜笋，但因为没有产生规模，导致卖笋难、笋价低。为解决这一问题，2012年，在龙蟠村党支部的努力争取和镇党委政府的大力支持下，该村投入200万余元，将该村6.2公里毛坯路硬化成了4米宽的水泥路，畅通了鲜笋下山售卖和商贩上山收购的难题。

此外，龙蟠村因地制宜，充分发挥该村平均海拔500米以上的优势，将荒山荒坡全部利用起来种植竹笋，大力发展竹产业，目前全村苦竹、毛竹种植面积超3000亩。“我们之所以引导村民种植苦竹、毛竹，是因为除了竹子能卖钱外，每年苦竹长的苦笋和毛竹长的春笋冬笋更是一笔可观的收入，甚至超过了竹子本身的收入，且栽种一次可连续收获20多年，是一个一举多得的好生意。”龙蟠村党支部书记、村主任李文海欣喜地说道。

“我一共种植了15亩苦竹和毛竹，经过这些年的精心管理，已全部投产。”谈到这些年种竹挖笋带来的好处，梁应生高兴不已，他告诉笔者，自己的儿女都已外出创业成家，但自己和老伴仍选择留在故乡，虽然年事已高，但通过精心照料竹林，所得收入不但可以解决家里的开支问题，每年还能有4万余元的节余。

龙蟠村党支部还针对村里大多数青壮年劳力外出务工，留守老人和缺劳户家庭日益增多的实际情况，积极探索“互联网+”发展模式。近几年，该村推出了挖笋、吃竹笋宴等以“笋”为主题的农事体验活动，每到竹笋成熟季节，游客们纷至沓来，好不热闹。

李文海告诉笔者，村里的老人个个都是挖笋能手，在农事体验活动中，他们还能指导游客挖笋，分享自己的挖笋技巧。据李文海介绍，挖笋是一项技术活，不是随随便便就能挖到的，得根据竹子的大小和竹鞭的年龄进行判断，一般竹子长到两年以上，才可能有竹笋。如何判断一根竹子和竹鞭下面是否有竹笋或即将破土而出，这也要参考个人经验，有经验的人一挖一个准儿，没经验的人就可能白费工夫。此外，挖的时候也要小心谨慎，锄头不能随意挥动，要轻轻刨掉表层泥土或挖开刚出土的笋尖外围泥土，直到竹笋全部亮出来后，才能顺着根部将其全部挖出，如果竹笋未完全挖出或者挖烂，将影响竹笋的产量和“颜值”，导致卖不上好价钱。

近年来，村民们尝到了发展竹产业带来的甜头后，自觉主动地加强竹林管护工作，逐渐形成了“把山当田耕，把竹当菜种”的致富理念，大家适时为竹林中耕除草、松土、间伐老竹，不仅提高了竹笋产量，还获取了更大的经济收益。据不完全统计，该村今春仅毛竹春笋和苦竹苦笋，每亩平均就可采挖500公斤，平均每公斤按4元计，全村3000余亩春笋和苦笋可实现增收600万元。

竹子拔节“声声响”，竹农增收“节节高”。现在，村民们种竹子的干劲一年比一年足，一根根“小竹笋”长成了龙蟠村富民兴村的“致富笋”“幸福笋”，一幅生态效益、经济效益齐头并进的美丽画卷正在龙蟠村徐徐展开。（周超文/文 刘晓梅/图）