本报讯 9月26日，浙川东西部劳务协作第六期缙云烧饼就业技能培训班在南江县小河职业中学开课，缙云县“缙云烧饼”大师赵一均现场授课，来自全县各乡镇贫困家庭劳动力67人参加培训。
此次培训为期5天，分为集中授课、岗位实践、跟踪指导三个环节，采取面授、理论与实操相结合，培训缙云特色小吃形象设计与营销、烧饼制作等，培训方式等内容。
据悉，自“缙云烧饼”培训班开班以来，已培训学员135人，学员学成后已在南江镇、沙河镇、长赤镇开店。
（本报记者 杨永忠）
