本报讯 随便走进一个养鱼车间，可以看见各种活蹦乱跳的鱼儿，却闻不到一点鱼腥味。眉山市丹棱县陶瓷工业园区的四川渔欢悦水产养殖有限公司，到底有啥秘诀？

近日，记者一行走进该公司工厂化养鱼车间，公司负责人陈新中用一个上大下小、标有刻度的透明锥形器具，在浑浊的鱼池中舀起一杯水，放在记者面前，让观察水的变化。一会儿工夫，浑浊的水中沉下了像“雪花渣子”一样的东西，上面的水变得十分清亮。“你闻嘛，没有鱼腥味。”陈新中说。于是，记者把头凑过去，小心翼翼地闻了杯中的水，果然没有鱼腥味。

“杯子里的沉降物，就是我们独创的微生物菌配方。”该公司技术人员谢挺指着“雪花渣子”沉降的刻度位置告诉记者，“我们每天都要检查，如果发现水中微生物菌多了或少了，就要及时进行处理。”

陈新中告诉记者，这是公司最新研发的“高科技微生物食物环水产养殖技术”，让微生物在水中形成微生态圈。微生物直接或间接地作用于水产养殖对象和养殖环境，很好地分解养殖生物排泄物、残饵以及浮游植物残体等有机物，同时微生物链在水质净化中，通过氧化、还原、光合、同化和异化作用，把有机物转变为简单的化合物，可保证水质的正常功能，从而维持养殖环境生态系统中生物、病原、水质间的平衡，实现零换水、零用药。而且在整个养殖过程中还运用营养学、水环境学等核心技术提高成鱼品质，让鱼的味道更加鲜美，食客更放心，食用更安全。

其实，该公司的养殖技术远不止这些，“我们利用关联企业金厦熔块厂的‘热资源、水资源、氧资源’，将其变废为宝，进行差异化养殖，在工厂内实行高密度恒温养鱼；利用关联企业生产的生态生物发酵饲料（美味无忧系列饲料），促进养殖生物健康成长。”陈新中补充道。

近年来，该公司大力推广“高科技微生物食物环水产养殖技术”，养殖彩虹鲷、鲈鱼、脆贵妃鱼等。“一个池子一个品种，这种养殖模式可实现一亩水面产6万公斤，根据鱼的种类不同，销售行情不一，但每亩水面轻轻松松收益100万元以上。”陈新中高兴地说。（刘敬宗 本报记者 苏文保）