3440 期 / 第5版:科教兴川
丹棱县守护师生饮食安全

本报讯 为进一步保障校园周边食品安全,近日,眉山市丹棱县市场监督管理局深入辖区校园周边食品店、餐饮店、小吃摊位,开展校园周边食品安全专项检查。

此次检查主要对丹棱县学校周边200米以内的餐饮服务单位和食品销售单位进行检查,一是严查市场主体资格,确保食品经营者营业执照齐全,从业人员健康证明齐全;二是通过实地检查、查阅台账等方式,对经营单位的食品来源、食品储存、餐具消毒、食品添加剂管理、食品安全自查等情况进行摸底;三是加强宣传教育,在检查过程中向食品经营者普及食品安全法等知识,引导其严格履行法定责任和义务,诚信经营、守法经营,切实保障未成年人健康成长。截至目前,该局共检查校园周边食品店、餐饮店、小吃摊位45家次,下达责令整改通知书5份。

下一步,该局将持续加大校园周边食品安全检查力度,及时消除食品安全风险隐患,全面规范校园周边食品生产经营单位经营行为,全力守护师生舌尖上的安全。(倪依然 本报记者 苏文保)