本报讯 为提升农村食品安全质量，近段时间以来，广安市岳池县普安镇食安办以食品安全宣传咨询活动为契机，坚持监管和教育并行、宣传与培训并用的模式，切实加强全镇食品安全监管，营造食品安全社会共治氛围。

现场宣传，提升食品安全关注度。通过现场讲解、制作条幅、印发食品安全宣传材料等方式，向群众普及食品安全常识、相关法律法规知识及投诉、维权渠道，提升群众的食品安全警醒意识和依法自我保护能力。

强化监管，提升食品经营自律度。对辖区食品生产经营单位逐步进行规范提升，做到严格履行主体责任、切实履行索证索票和进货查验义务，坚决做到不销售“三无”、过期以及标签标识不规范食品。用钉钉子的方式，将每户的观念意识、经营方式进行全方位的整改提升，做到监管一户、整改到位一户。

培训教育，强化监管有效性。通过微信讲解、入户教育、集中培训等方式，对各食品生产经营单位逐步逐条讲解操作规范，使索证索票内容及意义、规范管理的有益影响等深入人心，提高各生产经营者规范经营的积极性、主动性和有效性。（刘善勇）