2999 期 / 第7版:科普法制
提高辖区学校食品安全管理水平

本报讯 为进一步落实学校食品安全主体责任,完善食品安全管理制度,提高学校食品安全管理水平,近日,华蓥市公安局组织辖区各派出所,联合市食药监局、市教科体局,深入辖区各中小学校、幼儿园开展春季学校食品安全专项检查工作。

检查中,工作人员重点检查了学校、幼儿园食堂从业人员的卫生状况、食品采购验收情况、清洗消毒与留样情况等。并对从业人员是否进行健康体检并建立健康档案,健康合格证明是否在有效期内,着装是否整洁规范;采购食品及原材料、食品添加剂及食品相关产品是否验收、索证索票及建立台账是否符合相关规定,产品质量是否安全,有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品等问题进行了核查。

检查结束后,该局民警要求受检单位要进一步加强食品安全卫生管理,杜绝发生食品安全问题。(唐艳华)