本报讯 立春后,尽管气温尚未明显回升,但春天的气息已悄然进入南充市仪陇县各大菜市场。近期笔者走访发现,县城城区几家农贸市场内,折耳根、油菜苔、芹菜等第一波春菜已经争“鲜”上市。
在仪陇县城朝阳农贸市场,人声鼎沸、购销两旺。放眼望去春意盎然,各类绿叶菜纷纷“唱”起“主角”。美味爽口的折耳根,清香软糯的蚕豆……不少市民的菜篮子里,装满了“春天的味道”。
摊主李老板一边麻利地整理菜品,一边热情地招呼来往顾客。她告诉笔者,竹笋和油菜苔是当季必吃菜品,颇受顾客欢迎。“春笋可以用来煮火锅,新鲜豆子和折耳根用来招待客人也很有档次,买的人不少。”她说。
“今天家里有外地客人来访,他们特别喜欢吃仪陇的春笋,我在市场转了一圈,发现当下的蔬菜十分新鲜,我打算买些春笋、番茄和西兰花回家。”市民张江说道。
在亚星农贸市场,摊主刘老板的菜摊前同样人气旺盛。她告诉笔者,随着第一波春菜上市,蔬菜种类越来越丰富,目前已多达100余种。刘老板说:“我们每次进货都会进茄子、蒜苗、韭黄、小青菜和香菜,这些蔬菜的销量不错。”
据了解,进入3月后,仪陇县将有更多春菜品种陆续上市。到时候,市民“菜篮子”的春菜选择将更加多样,春菜价格也将更加实惠。(唐明平)