无花果丰收

制作无花果干

近日，内江市威远县向义镇大冲村的赵建伟没有想到，无花果才刚刚成熟，就有两波游客前来采摘。“这些年来，党委政府给了我很多扶持和帮助，自己也慢慢富了起来，每年可以轻松收入20～30万元。”赵建伟满足地说。

2012年，因母亲突发脑梗，家里离不开人，赵建伟为照顾母亲回乡创业。经过多方考察后，他最终选择种植无花果，“当初我是因为看好无花果的市场，也以为无花果好种。”赵建伟如是说。

万万没想到，无花果定植后就出现枯死的现象，赵建伟赶紧查看专业书籍，并向县农业局的专家李金平请教，最终发现是除草剂的问题。于是，赵建伟赶紧按照专家指导和书上教授的方法对应着调制肥药灌根，总算止住了果树死亡。

之后，赵建伟便再也不使用除草剂除草，而是采用在果树行间套种瓜菜的方法来抑制杂草，这样不但安全健康，还进一步增加了收入。随着无花果树冠伸展，行间被遮掩，修枝抹芽的工作量也逐渐增大，赵建伟不再套种，而是在树兜下覆盖黑网膜，行间采用割草机割草，割下的草让其留在地里做绿肥、控制杂草再生的速度。同时，赵建伟也鼓励流转土地给他的农户在他的无花果行间种菜，不仅有效除草，还帮助农户增加了收入。

慢慢的，赵建伟种植无花果有了自己独到的经验。他发现：以前采用别人的办法将肥料丢在树下，这样不仅施肥不均，肥料浪费也比较大。于是，赵建伟在至高点挖粪池，买来生物有机肥混合发酵，然后通过水管引到地里，施肥、浇水、修枝、抹芽、疏果均可一并进行，比挑水浇灌和丢施肥料节省了80%以上的人力。“以前是采用传统模式修剪枝条，使主干和支干慢慢长粗，以扩大树冠，逐年增加产量。”赵建伟发现，这种老旧模式下的无花果增长速度过慢，于是他根据树势，将支干长度增至20～30厘米，这样既不会出现速生，也促进了树冠扩展，产量增长比老办法超前一年时间。

此外，无花果的储存期短、面积宽、采摘量大，一旦成熟容易出现“卖不赢”的情况。为此，赵建伟投入上万元买来烘干机，加工无花果干，这样既缓解了储存与销售的矛盾，也提高了无花果的自身效益。“几乎每天都要采摘上百斤鲜果，发往内江和自贡等地，无花果干更是通过电商渠道销售到全国各地。”赵建伟称，整个采摘期要持续到11月左右。

“2020年，40余亩无花果收入了20万元。今年，按照最低亩产1000公斤，鲜果每公斤4～12元计算（干片产值更高），加上2亩黄花，收入完全有希望接近30万元。”在赵建伟的努力下，他已成了全县回乡创业的榜样，也是村里名符其实的乡村振兴带头人。（本报通讯员 唐兆权）