3137 期 / 第4版:社区科普
保护口腔健康,你要这样做!

920是第32个“全国爱牙日”,今年的主题是“口腔健康 全身健康”。

随着生活水平的提高,人们越来越重视口腔健康。下面这些口腔保健知识,你应该知道。

1.平衡膳食模式,饮食多样均衡

口腔疾病与许多慢性病存在共同危险因素。例如,过量摄入高糖、高脂肪、高盐、低纤维的食物,这些不仅与冠心病、脑卒中、糖尿病、癌症、肥胖有关,也和龋病、牙周病等口腔疾病密切相关。建立健康的膳食模式,可以同时预防全身疾病和口腔疾病。饮食多样化是平衡膳食模式的基本原则。建议平均每天至少摄入12种、每周25种以上食物,多吃五谷杂粮、蔬菜、水果。这些食物不仅有利于预防心血管疾病、糖尿病、肥胖等慢性病,也有利于牙齿的发育和预防龋病、牙周病、牙酸蚀症和口腔癌等口腔常见病。

2.科学鉴别糖类,远离添加糖

糖分为非游离糖和游离糖。非游离糖对身体危害较小,但游离糖对身体危害较大。游离糖又分为两种,一种是存在于纯果汁、浓缩果汁及蜂蜜中的糖,另一种游离糖是指在食品生产、制备、加工中,添加到食品中的蔗糖、葡萄糖和果糖及糖浆,也称添加糖。添加糖不仅存在于饮料、糖果、蛋糕等甜味零食中,还可能隐藏在“不甜”的加工食品中,如番茄酱、酸奶、咖啡等。值得注意的是,很多市售婴儿食品是高度加工的产品,添加糖含量高,因此要警惕不小心吃掉的添加糖。

3.少喝碳酸饮料,避免牙齿损伤

牙釉质脱矿的临界PH值为5.5,碳酸饮料、柑橘类酸性食物PH值低、含糖量较高,会将口腔PH值降低至釉质脱矿的临界PH值以下,对牙齿表面造成直接腐蚀、破坏,从而引发酸蚀症。另外,这些食物还可以通过微生物发酵糖产生酸性物质,导致牙釉质中的矿物质溶解,引发龋病。

4.多吃瓜果蔬菜,减少烟酒槟榔

瓜果蔬菜含有很多膳食纤维,而膳食纤维可增加人体咀嚼活动,减少菌斑滞留,促进牙周健康,预防牙周病,同时可以预防龋病、粘膜病及口腔癌。而吸烟是引起口腔癌的主要危险因素,90%以上的口腔癌患者是吸烟者,因为烟草与烟气中含有多种有害物质可导致或促使癌症发生;饮酒容易引发的口腔癌主要有舌癌与口底癌,因为酒与舌和口腔底部的黏膜反复接触,引起黏膜烧伤并增加对致癌物质的吸收;咀嚼槟榔也是口腔癌的重要危险因素。

5.提倡母乳喂养,健康饮食习惯

全部的乳牙和大部分的恒牙都在婴幼儿时期形成和钙化,这个时期,母乳是婴儿最好的天然食品,建议纯母乳喂养到婴儿6个月,之后结合辅食添加情况,母乳喂养可延长至2岁或以内。婴儿食物或饮料中不应添加糖,否则可能会让婴儿养成甜食嗜好。儿童时期是养成良好饮食习惯的最佳时期,建议家长给孩子制作无添加糖或者低添加糖饮食,让孩子不偏食、爱吃少盐、少油、少糖的食物,养成健康膳食习惯,同时,市售的精细食品应该少摄入。

6.不要带着口腔疾病怀孕

女性如果在怀孕的早期和晚期接受复杂口腔治疗,会因为紧张和疼痛等因素,增加胎儿流产或早产的风险。因此,女性在计划怀孕前就应主动接受口腔健康检查,及时发现并处理口腔内的疾病或隐患。

7.清洁口腔很重要

清除牙菌斑是维护口腔健康的基础。刷牙能去除牙菌斑、软垢和食物残渣,保持口腔卫生,维护牙齿和牙周组织健康。含氟牙膏是目前世界上公认的最安全、简便、低成本且有效的龋病预防措施,牙齿萌出后就可以使用含氟牙膏。每天至少要刷牙两次,晚上睡前刷牙更重要。建议在刷牙后,配合使用牙线或牙缝刷等帮助清洁牙缝隙。(郭卫)