技术员（右一）在果园向农民讲技术

“秋季是我们这个地区猕猴桃的采摘期，也是管理的关键时期，大家采摘猕猴桃时，切忌只顾采果不顾树”。近日，在巴中市南江县傅家乡碑梁村猕猴桃园，县农业局高级农艺师、经济作物栽培专家李明雍与同行的两名技术人员详细地为果农们讲解了猕猴桃秋季管理技术。农技人员说，猕猴桃采果前后，六项管理技术要跟上。

适时采摘

猕猴桃采摘的标准是：果实含糖量在6.5%以上，果实种子呈黑褐色，果肉呈红色。果实要鲜销，含糖量应在7%为好；若果实以储藏为主，含糖量则在6.5%采收为最佳。采摘时，若果实套袋，就要在采收前3～5天揭掉果实的套袋。采摘时要带上手套，避免划伤果实外表。需要注意的是，果面有露珠或雨天时不能采果；晴天上午11点至下午3点不能采果。

叶片保护

猕猴桃的秋季管理主要是增强树势，保持叶片的完整，延迟落叶时间。因此在采摘猕猴桃时要注意保护好叶片，为延迟落叶时间，要在采前15天叶面喷施1～2次0.3%～0.5%尿素加0.3%磷酸二氢钾；果实采摘后，再每间隔10天叶面喷施一次0.5%～1.0%尿素液，以增强叶片的光合作用能力和树体的养分积累与贮藏，促进花芽发育和枝条成熟。

水分管理

金秋时节，气温尚高，气候干燥，容易发生干热风，造成猕猴桃叶片焦卷及果实灼伤的情况发生。因此，加强对果园水分管理尤其重要。一是干旱时要及时浇水，有条件的最好使用喷雾方法，经常保持土壤湿度，园内土壤湿度一般要保持在70%左右，当园内土壤湿度低于60%时要及时浇水。二是在保持土壤合理湿度的同时，要注意防止园内积水现象发生，对易积水的果园要做到排水渠道畅通；在多雨时，要及时排出园地积水，以免发生涝害。因此，猕猴桃园要根据果园坡度和土层土壤情况开好沟，特别是土层厚和土壤粘重的果园，一般要求厢沟深50厘米以上、宽40厘米以上，围沟深度80厘米以上，宽50厘米以上，并保持厢沟、围沟与外界排水沟相连相通，土层浅的果园厢沟可适当降低。

秋季施肥

猕猴桃果实采摘后及时施肥，既促进有机肥分解、疏松土壤、提高园地土壤有机质含量、补充树体养分、促进花芽发育和枝条成熟、提高翌年坐果率，又能增强土壤保温保湿能力，预防冬季根系冻害和春季干旱。因此在猕猴桃果实采摘后要及时施入以有机肥为主，配施少量氮、磷、钾肥的肥料。具体施肥标准为：每公顷施入有机农家肥60～75吨，混入氮肥2０0～300公斤、磷肥750～1500公斤、钾肥200～300公斤、硫酸亚铁300～400公斤；也可按每公顷施入商品有机肥4～7吨，并按照与农家肥配备的数量混入氮、磷、钾肥及硫酸亚铁。施肥方法可采取在距树干基部100厘米左右的部位，挖40×40×80厘米左右的沟槽，将拌匀的有机肥施入后覆土10厘米左右，或者采用满园均匀撒施后，再进行深翻土壤将肥料盖在泥土中。

修剪疏枝

猕猴桃秋季疏枝主要是疏除由基部萌发的所有徒长枝，还要适当疏除衰弱枝、机械性损伤枝及临时性母枝上萌发的部分结果枝。通过疏枝，要保证猕猴桃的架面通风透光，通光率达到30%～40%左右，争取做到枝枝见光。也可结合秋季施肥，多果树进行轻微修剪，剪除枯枝、弱枝、病虫枝，剪下的枝条要集中烧毁，以减少病虫侵染源。

病虫防治

猕猴桃的秋季病虫害主要有早期落叶病、细菌性溃疡病、蚧壳虫及叶蝉等。物理防治方法是及时清除园内、地边杂草及园内枯枝落叶，并带出园地集中焚烧。化学防治方法是在果实采摘后，用20%甲基托布津1000倍液与70%农用链霉素500倍液，对树冠及干、枝每隔7～10天喷雾1次，连续喷2～3次，可有效预防早期落叶及细菌性溃疡病发生；对蚧壳虫和叶蝉的防治，可在发生初期用20%毒死蜱乳油1000倍液与1%蚍虫啉可湿性粉剂3000倍液混合后喷施树冠及枝干，7～10天喷1次，连续喷2次；对介壳虫防治可在猕猴桃树落叶后对树干涂抹石硫合剂，以杀死树干上的细菌和虫卵。

（本报通讯员 肖定怀）