本报讯 近日,笔者从南充市营山县市场监管局获悉,为严防来自湖南益阳的重金属超标大米流向餐桌,该局集中力量,对辖区大米生产经营单位进行了全面排查。
该局将农产品批发市场、大型超市、商场等场所及大米生产单位等作为重点检查对象,看重检查大米生产经营单位和食堂餐馆进(销)货台账、执行进货查验、索票索证、食品储存等情况;督促大米生产企业严格原料进货验收,建立健全索证索票和进货台账制度,不得采购、使用不符合食品安全标准的原料生产大米;严格执行产品出厂检验制度,加大对大米含重金属超标的送检力度,严把成品出厂关;督促大米销售者和食堂餐饮店认真落实食品经营主体责任,杜绝销售和购买不符合食品安全标准的食品。
此次排查该局共出动执法人员181人次,排查大米生产企业4家、经营单位123家、食堂36家、餐饮服务单位125家,未发现“问题大米”。(李永辉 杜天灵)