本报讯 5月22日,以“现代农业+食品酒饮”为主题的“科创·市州行”广元站科技交流活动顺利举行。本次活动由四川省科协指导,广元市科协、南充市科协主办,德阳市科协、绵阳市科协、遂宁市科协、广安市科协、达州市科协、巴中市科协协办,旨在深化天府科技云服务,汇集科技需求,展示科技成果,开展科技交流,促进科技产业创新融合发展。四川省科协党组成员、副主席经戈出席活动并讲话,广元市副市长张勋图出席活动并致辞。
专家讲座环节,西华大学二级教授唐洁以“四川特色发酵食品的未来发展路径”为题,从家底与痛点、科技赋能、品质提升等六个方面,对全省发酵食品产业的发展历程、科技赋能路径、融合发展方向作了专业透彻的讲解,为破解食品发酵产业工艺“太玄”、企业“太散”、出口“太难”、人才“太缺”四大难题提供了有力指导。西南科技大学教授张宇以“微观世界的农业革命”为题,从为何需要纳米农业技术、应用场景解析、实证案例等五个方面作了深入浅出的讲解,为破解传统农业面临的资源浪费、环境污染、产量瓶颈三大难题提出了全新解决思路。
活动中,与会人员观看了科技项目视频展播,推荐重点科技项目42个,并进行“科服保姆”匹配对接情况介绍。经过高效对接,共促成6个项目现场签约。其中,巴中市科协牵头组织的6家本地优秀企业,聚焦现代农业、食品酒饮、中医药等优势产业,带来包括白酒风味调控、黄羊新品系选育、中药炮制、小蚕养殖、农旅融合等7个方向的关键技术需求。通过精准对接,巴中企业取得多项实质性合作进展:四川江口醇隆鼎酒业有限公司与四川省食品发酵工业研究设计院达成技术合作协议,双方将共同攻关“醇和型白酒专用大曲主要风味成分生成机理及调控关键技术”,以科技赋能酒业品质提升;四川优川农业有限公司与西南科技大学罗学刚教授团队就“丹参仿真生态种植技术”“丹参切片初加工技术”及“山地林下药材综合开发技术”达成初步合作意向,为巴中中药材的标准化、生态化种植奠定技术基础。
活动期间,与会人员还深入昭化区紫云猕猴桃基地、四川味欣生物科技股份有限公司实地参观、现场交流,为后续精准开展科技对接、深化产业合作夯实了基础。
本次活动成功搭建了跨市(州)的技术合作桥梁,有效促进了科技资源与产业需求的高效匹配。它不仅解决了企业的具体技术瓶颈,更畅通了企业与省内高校、科研机构及先进地区的长效合作通道,为持续推动各地特色产业高质量发展提供了强劲的科创支撑。
四川省科协创新发展部及省天府科技云服务中心负责人,川东北及毗邻市科协、企业家、科技工作者及项目负责人,广元市院士(专家)工作站联席会议成员单位相关人员,广元市科创工作室、院士(专家、海智)工作站、相关涉农企业代表等140余人参加活动。(马荣宏 张建勇)
