■ 何骏
很多人为了变瘦，每天减少食量，想通过节食来减肥。但是，节食并不一定能达到减肥效果，且一味节食减肥还存在很多危害。我们分两期来讲讲节食减肥的危害，以及如何健康地减肥。
（作者系四川省营养学会会员）
