3094 期 / 第8版:科学防疫
盲目囤米很可笑

最近全国不少地方有抢米囤米的情况,其实大可不必!现在就来给大家说说,为什么我们不用囤米?

日前,四川省粮食和物资储备局相关负责人表示,目前四川粮食库存充足、全省小春粮食作物长势良好且大春耕作进展顺利。同时,随着疫情的逐步缓解,全省粮食加工能力已恢复至正常水平,各地粮食流通配送也已全面恢复。相关负责人提醒,各地群众完全没必要囤粮。

四川缺粮食吗?

当然不缺,而且粮食库存充足,预期良好!四川现有库存粮食近1000万吨,而每个月全省城乡合计口粮消费不到120万吨。其中,城镇月均消费47万吨左右。“考虑到农户大多有保留口粮的习惯,每个月市场采购粮食约需70余万吨。”四川省粮食和物资储备局相关负责人表示,四川当前库存口粮能够满足全省需求。除库存外,作为粮食生产大省,四川每年自产稻谷、小麦1700万吨以上。从农时来看,预计5月中下旬,全省小春粮食(小麦等)也将陆续收获。今年全省小春粮食作物种植面积1661.5万亩。根据农情调度,目前各地小春作物长势良好,有望迎来丰收。而四川省农业农村厅监测显示,当前四川各地正加快大春育播移栽步伐。预计今年四川水稻种植面积将再增20万亩。预计最迟8月中下旬开始,届时四川各地又将迎来大春粮食收获季节。换言之,接下5个月左右的时间,四川还将迎来两次粮食收获期。预计今年全省粮食产量将再增2.5亿公斤。

需要囤粮吗?

“根据自己的实际需要,适当采购,没必要多囤。”四川省粮食和物资储备局相关负责人表示,大米和面粉都有保质期,超过保质期易生霉变质,不能食用。“我们有现代化的仓储设施,采用低温储粮(相当于把粮食放进冰箱里),可以很好保证其品质,根据市场需求及时加工,保障米、面新鲜度,所以,与其多买放在家里,不如放在库里,避免浪费。下一步,我们将密切关注市场走势,及时采取适当的措施,确保全省粮食市场稳定。”四川省粮食和物资储备局相关负责人说。(蜀妹)