3009 期 / 第7版:现代农业
低温天气对蔬菜长势的影响


近期,很多菜农的棚内蔬菜长势出现异常。通过了解,这些问题集中反映了近期天气和温度变化对蔬菜的影响,下面具体分析下导致问题出现的根本原因。

症状表现

五彩椒叶片畸形和叶片边缘受害,这是由于低温影响和细菌性叶斑病侵染而引起;辣椒植株长势弱,植株叶片生长异常,因低温影响,导致根系吸收差,上部叶片生长异常和花器发育畸形;西红柿顶部叶片生长异常,叶片细长生长,植株长势下降,这是低温条件下西红柿的激素中毒表现。通过这些问题我们不难看出,引起上述问题的关键词是“低温”。低温条件的出现一般是在冬春季连续阴雨雪天气或雾霾天气,经过低温寡照的不良环境,对不同生长期的不同种类的温室栽培蔬菜造成影响,主要表现在对长势的影响上。

原因分析

如西红柿定植后至开花前后的生长期,遇到低温不良条件,导致植株长势慢、上部叶片畸形生长(小叶、窄长叶、扭曲生长),同时伴随花穗发育不良,畸形花和坐果率低,甚至部分植株出现激素中毒现象(低温条件下,植株新陈代谢不良,西红柿植株的内源激素排出受到影响,导致自身内源激素形成植株激素中毒现象)。部分低矮的棚室前脸部位,因为受到低温影响,植株顶端叶片和茎秆紫色(低温条件下的磷元素缺乏症状)。茄子、辣椒、甜椒等受到低温影响时,最重要的是表现在花的畸形,花粉活力差,引起坐果率低或大量畸形果的出现,严重时表现落花落果现象。瓜类作物受到低温影响,定植后幼苗生长缓慢,根系吸收能力差,导致叶片黄和营养缺失的黄化现象;成株期感知低温时,瓜条生长速度慢,植株早衰现象严重。引发上述现象的根本原因是温度两方面的影响,第一地温低,影响了根系的生长发育和吸收,导致地上部分养分和水分供应不足,导致生长异常。第二空气温度低(也就是我们常说的气温低),致使作物生长积温不足而表现不同的生长异常现象。

(据《农业科技报》)