本报讯 近日，广安市前锋区代市初中召开食品安全培训会，学校食堂全体工作人员参会。
会上，学校总务负责人从食堂的原料采购、加工制作、供餐备餐、清洗消毒、废弃物管理、食品安全管理、从业人员要求等方面一一作了讲解。会议强调，新冠肺炎疫情期间，每一细节都必须按上级主管部门规定严格执行，要坚决杜绝食品安全事故的发生，确保每位师生健康安全。（李庆国）
