■ 赵玲

很多肿瘤患者在接受相关治疗后，往往胃口不好，这时医生或营养师通常会建议喝营养液来补充营养。这让很多患者叫苦不迭，他们觉得营养液太难喝了。下面我们就来介绍几种让肿瘤患者可以愉快喝下营养液的方法。

方法一 调味

可操作性★★★★★

在营养液中加入果珍粉或者水果味的调味剂，将营养液调制成各种各样的水果味，比如菠萝味、橘子味、草莓味、椰子味……只要你喜欢，什么味道都可以，天天换着花样选。

方法二 稀释

可操作性★★★★★

兑营养粉的时候，按一定比例加入玉米粉、婴儿米粉、麦片、芝麻糊等，一方面可以降低营养液的浓度，另一方面，改善营养液的口感。这种方法跟第一种方法有异曲同工之妙，不过这种方法更适合需要长期喝营养液，但又喝腻了或者喝了营养液轻微腹泻的患者。

方法三 做成甜点

可操作性★★★

将营养粉加入面粉中，做成营养冰淇淋或者小蛋糕，口感很不错。还可以做成水果奶昔。将水果切丁，放入搅拌机，加入营养液搅拌几分钟即可。如果你觉得这些都很麻烦，最简单办法就是，直接将水果切丁，加入营养液中，做成果粒营养液。

方法四 做成“果酱”

可操作性★★★★★

营养粉还能做成果酱？当然，此果酱非彼果酱，是指将营养粉加少许温开水，兑成类似于果酱的糊状。把营养粉酱当作夹心放在馒头或者吐司面包里面，或者直接用吐司（馒头）蘸着营养粉吃，这样轻轻松松就能吃下几十克的营养粉，不额外增加胃肠道负担，适合于腹胀的患者。

方法说了这么多，如果你还是觉得不行的话，那么办法只有一个了：捏着鼻子，屏住呼吸，一口喝下去，然后立马喝温开水漱口，再吃点橘子之类比较清爽的水果。

总之，营养液可以很好的帮助身体虚弱的肿瘤患者补充营养，让患者以良好的营养状况，战胜疾病。所以，身体液再难以下口，也要尽可能的喝下。

（作者系四川省肿瘤医院临床营养中心营养师）