3379 期 / 第5版:科教兴川
营山县护航师生“舌尖上的安全”

本报讯 近日,南充市营山县市场监督管理局深入辖区中小学校食堂和校园周边商店、餐饮服务单位,全面开展学校及周边食品安全专项整治行动,全力护航广大师生“舌尖上的安全”。

现场,县市监局对学校食堂进行了全面检查,重点检查了学校食堂储物间、操作间、就餐间卫生情况,食品留样是否规范,餐具场所是否严格消毒等。针对检查中遇到的问题,工作人员提出了整改意见,要求责任单位严格落实食品安全“两个责任”。在学校周边食品经营单位进行检查时,工作人员重点检查了经营主体资格是否合法,是否严格落实进货验收制度,食品标识是否真实,是否存在“三无”、仿冒或过期失效食品,是否存在滥用食品添加剂的行为等。

截至目前,该局共出动执法人员68人次,检查学校食堂16家,校园周边经营单位54家,下达责令改正通知书5份。下一步,该局将及时开展“回头看”工作,确保安全隐患全面整改到位。(赵亚岚 李永辉)