■ 张健

下班回到家，推开门，一阵诱人的清香扑面而来。这是什么香味呢？我蹑手蹑脚的走到厨房门口，妻子围着围裙正在烙饼，灶上的盘子里已经烙好了几块。

我使劲吸了吸鼻子，问道：“老婆，你烙的什么饼啊？这么香！”老婆回过头来，看了我一眼，笑道：“你猜猜？”我挠了挠头，脑海中灵光一闪，笑道：“哈！我知道了，是蒿子粑粑！难怪我闻着这香味这么熟悉呢？”

妻子笑道：“馋猫鼻子尖，你猜对了！今天我到表婶家去玩，她带我到山上掐了一把青蒿。知道你爱吃蒿子粑粑，所以一回来就做了，你尝尝味道怎么样？”我赶忙在盘子里抓起一块，先放到鼻子下近距离闻闻，然后轻轻地咬了一口，慢慢地品尝。糯米面做的青蒿饼不油不腻，不粘不咸，淡淡的甜味中又有些许盐花子味，青蒿的清香似乎从鼻孔钻进我的心里，一下把我带回童年。

小时候，每年春天，母亲都会在附近小山坡上采摘一些青蒿回来，做蒿子粑粑给我们吃。那时候的农村基本上没有人使用除草剂，到处杂草丛生，却也有很多绿色天然的野菜，青蒿也很常见，母亲心灵手巧，做的蒿子粑粑是又香又甜。记得有一次我带了几块蒿子粑粑去上学，几个和我差不多大的孩子看见我吃，一个个眼馋得不得了，跟在后面使劲的吸鼻子。还有几个认识的跟我要，我尽管舍不得，却还是给了，至今想来还是觉得挺有意思。

现在城市扩张、各种高楼拔地而起，青蒿、马兰头、枸杞头等以前农村常见的植物，如今已经很难在城市找到了。那些农村野蛮生长的“杂草”，已经和我们渐行渐远，蒿子粑粑已经成了许多人心中美好的记忆。我们现在眼里是都市的繁华，心中却留有一块难以忘怀的回忆与不舍。希望，青蒿这些植物还能继续出现在我们的生活里。