这是一种误区。“软化血管”并不是一个医学名词，它通常被用来描述延缓或改善动脉粥样硬化。

有种说法，红酒中的白藜芦醇等成分能起到降血脂的作用。但红酒中的白藜芦醇含量极低，可能需要每天喝上百瓶红酒才能达到实验中的有效剂量。而且红酒中含有的酒精是一类致癌物，它会带来肝损伤和心血管疾病等风险。红酒喝得越多，摄入的酒精就越多，带来的伤害远比白藜芦醇等可能带来的“好处”要大得多。

因此，喝红酒并不能起到“软化血管”的作用，要想保护血管健康，最好别饮酒。

作者：薛庆鑫 注册营养师、中国营养学会会员

审核：阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任、中华预防医学会健康传播分会委员

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