王堂秀在茶园喂鸡
近日,笔者走进乐山市沐川县武圣乡白凤村,只见连绵的茶山间,数栋彩钢棚结构的鸡舍散布于此。走进茶园,一群群散养的土鸡在茶树丛中或悠闲觅食,或追逐逗趣。“茶园里养土鸡,茶好蛋好收成好,真是一举多得。”茶园负责人王堂秀高兴地说。
今年45岁的王堂秀家住白凤村12组,现任武圣乡白凤村临时党支部纪检组长兼专干。21年前,王堂秀与全村老百姓一样,虽然守着“绿水青山”却未换来“金山银山”,村里大量年轻人选择外出务工,致使全村大量土地闲置,成了无人管理的荒山。
“这么多土地荒着也是荒着,要不我们把这些土地承包下来种植茶叶试试。”王堂秀告诉笔者,从1999年起,她与丈夫便开始承包村上闲置土地,发展茶叶种植,一干就是20余年。20余年时间里,王堂秀夫妇把产业越做越大,茶园面积从当初的几十亩发展到如今的120余亩。
“刚开始栽种茶苗时,茶苗成活率不是很高,长势也不好,产量也很低。”王堂秀告诉笔者,种茶初期,他们也经历了许多困难和波折,通过查阅茶叶种植书籍和外出参观、考察、学习,才使曾经荒芜的高山旧貌换新颜,变成了现在的有机茶基地。
在茶叶种植取得一定成效后,2014年,王堂秀见自家茶园闲置的空地较多,便萌生了在茶园里养殖土鸡的想法。“我家养殖的土鸡主要吃玉米、草籽和昆虫等食物,既可以除草灭虫又节约了粮食,更省去了农药费用,茶叶和土鸡都是无污染的绿色食品。”经过试养,王堂秀发现在茶园里养殖的土鸡肉质更鲜嫩、口感更好。
“我家养殖的土鸡夜间栖息在棚舍里,白天则在茶园里四处活动,每隔一段时间我们还会给鸡搬一次‘家’,在保证鸡的活动范围不断扩大的同时,还能促进茶树生长。”王堂秀告诉笔者,以往夏天养殖户为了给鸡降温,只有购买昂贵的通风设备,但养殖的仔鸡成活率依然不高。然而,生活在茶园里的土鸡,由于夏季阳光受到茶树的遮挡,仔鸡成活率不仅有所提高,成本也降低了不少。
“我从不到市场购买仔鸡,所有的仔鸡都是自家土鸡蛋孵化出来的,喂养10个月后才可出栏上市。”王堂秀告诉笔者,她家散养的“茶园鸡”肉质鲜嫩味美,售价达40余元一公斤。虽然王堂秀的“茶园鸡”比市场上销售的土鸡每公斤贵6元以上,但仍供不应求,深受消费者喜爱。如今,王堂秀养殖的“茶园鸡”和茶叶不仅畅销本地市场,还源源不断地输送到外地市场。
“去年‘茶园鸡’的市场行情不错,按照这个行情,今年底我养的500余只‘茶园鸡’就可以上市了,加上土鸡蛋和种茶收入,预计今年我家收入在30万元以上。”经验日益丰富的王堂秀,在管理好有机生态茶园的同时,进一步扩大“茶园鸡”养殖规模,并通过“832扶贫”、微信等平台,不断拓宽销售渠道,不仅带动了周边村民发展茶园、养殖“茶园鸡”,还促进了村民增收致富。(杨宝 翁成)