袁枚

推荐理由：

“凡事不可苟且，而于饮食尤甚。”清代文人袁枚对于吃，真的可以说是恭敬虔诚了。《随园食单》是作者四十年美食实践的产物，被海内外食学家称为中国历史上的“食经”，其价值却不仅是食学的，思想哲学和语言文学价值同样是不可低估的。袁枚用文才笔墨，将吃喝之俗事写出了别样的气息，让一蔬一饭的哲学打破时间的限制，触动我们的味觉和记忆。