/ 文雪梅

又是一年重阳到。在我的记忆中，每年重阳节临近，爷爷都要酿造菊花酒。

爷爷嗜酒在村里出了名的，尽管家里种有菊花，但是每年都有乡亲邀请爷爷去摘菊花。爷爷也毫不客气，他将采摘下来尚好的菊花撕成瓣，放到盆里清洗干净，开始酿造菊花酒。菊花酒的做法其实很简单，把清洗干净的菊花放进买来的白酒中，再放些冰糖，然后把装酒的大瓶子封好盖子，放置在一边即可。等过十几天，就可品尝了。每每这时，打开瓶子，院里院外飘散着一股酒香混合着花香的美味，沁人心脾。

爷爷酿造的菊花酒很好喝，少了一般白酒的辛辣和苦涩，多了一点绵软和甘甜，也是爷爷款待隔壁邻舍的上等佳品。每年重阳节，爷爷总会邀请村里的老友来家里坐坐，饭桌上，几位老人兴致勃勃地品着爷爷亲自酿造的菊花酒，尝着奶奶做的重阳糕和家常小菜，随心的拉着家常，很是惬意。特别是我，看着大人们一杯接一杯的喝酒，喝得很香甜的样子时，也禁不住诱惑，想探究菊花酒究竟什么味道，趁他们不注意，便偷偷地添一小口，满足下我的好奇心。

那时我不明白，为什么爷爷总要在重阳节约好友来品酒、吃糕，叙旧。长大后才知道，在家乡，菊花酒是祛灾祈福的“吉祥酒”，重阳节抿一口菊花酒，预示着一年吉祥如意。而重阳节吃重阳糕更有一番讲究，“糕”和“高”谐音，预示着步步高升。

可是，喜欢安静的奶奶就不同了。有一年重阳节，爷爷他们喝酒聚完后，奶奶嗔怪道：“人家重阳节还想出去走走呢，可是，你倒好，狐朋狗友来了那么多？重阳节要喝酒，以后你一个人喝去！”爷爷听后，笑着说：“酒逢知己千杯少，再说节日里大家聚聚，图的就是个乐呵！”想不到，那次是爷爷喝的最后一次菊花酒，也是爷爷度过的最后一个重阳节。

那年，爷爷走了，可是他酿造的菊花酒一直飘香悠悠，多年来，仍然飘荡在我们心中。前几天，父亲在电话中说，他已酿造好了菊花酒，就盼着我回家过重阳节呢。

想起那清香的菊花酒，就想起我的爷爷来。