■ 陈科

上期我们从中、西医的角度解释了引起小儿厌食症的原因，今天我们接着讲讲，针对小儿厌食症可以采取的措施和方法。

◎创造轻松愉快的进餐环境

进餐时应排除外界干扰，让孩子集中注意力；家长可同孩子一起进餐，营造良好的进餐氛围，提高孩子的食欲；不强迫孩子进食，选择孩子容易接受的教育方法，唤起孩子的食欲；根据年龄和生长特点，对儿童饮食有恰当的期望，不强制吃完，吃饱允许停下不吃；对进食中的不良行为，如推开汤匙、哭闹等，采用暂时隔离法或移开食品的冷处理方法。

◎合理搭配饮食营养

食物的色、香、味可以全方位的刺激大脑进食中枢，增加食欲和食量，改善厌食状态；经常变换食物种类、改进与提高烹调方法、注重食物色香味等是激发孩子食欲行之有效的方法。

◎充分体会饥饿感

饥饿感是产生食欲的重要原因，当小孩饥饿时，平时不爱吃的东西也似乎吃起来特别香。控制孩子的进食时间、进食地点，使其保持一定的空腹感；不要在两餐之间，以高能量的零食和饮料补偿餐中的摄入不足；每餐间隔2～3小时，进餐时间限于25～30分钟。如果上述方法有节奏地反复进行，可促使孩子食欲得到很好的发展。

◎培养良好的饮食习惯

三餐要有规律；严格控制和选择合适的零食、冷饮和甜食，防止挑食、偏食等行为；保证充足的睡眠；起居定时；适当的户外活动及体育锻炼，可促进新陈代谢，加速能量消耗，促进食欲。

◎中西医结合治疗疾病

部分孩子的厌食症状是体内某些疾病的外在表现，因而针对疾病或营养素缺乏引起的厌食，需要到医院就诊，找出病因后，进行合理治疗，以免耽误病情。在辨证施治的基础上，施于中药治疗，也是一种有效的方法。

（作者系成都市妇女儿童中心医院临床营养科主任医师）