技能培训现场

“老板，我要3个，我要5个，我买10个带走……”7月10日一早，记者在巴中市南江县沙河镇街道的“缙云烧饼”店看到，门口买烧饼的人络绎不绝，排成队等候。

据了解，这是南江县首家“缙云烧饼”店，是缙云—南江东西部扶贫劳务协作“缙云烧饼”技能培训结出的硕果。

“3元钱一个，一天可以卖300多个。”忙个不停的老板张海艳告诉记者，自6月30日开业以来，生意天天火爆。张海艳是南江县八庙镇肖家观村贫困户，因为家庭原因，不能外出打工，一直有创业想法的她想着学习一技之长，增加家庭收入。今年6月，她参加了第三批“缙云烧饼”学员技能培训班。学成后，回南江县沙河镇开了“缙云烧饼”店。

据悉，“缙云烧饼”作为缙云—南江“千人培训、千人就业”精准对口帮扶协助工作的一项重要内容，截至目前，南江县已累计派出四批学员赴缙云烧饼学校培训，共培训学员58人。（本报记者 杨永忠）