3321 期 / 第4版:科学生活
今年是未来十年中最凉爽的一年?这些谣言别信了

秋意渐浓,天气已慢慢凉下来,但不少谣言并没有随着气温地降低而慢慢消散,仍然在网上“热度”依旧:空调制冷开到26摄氏度最省电、今年是未来十年中最凉爽的一年、降温喷雾零危害……

◎空调制冷开到26摄氏度最省电?

真相:设置的温度越低、耗电量越大

过去的八月,持续多日的高温天气,让空调成了许多人的“保命神器”。不过,很多人在吹着空调的同时,也心疼着“哗哗”流走的电费。网上一直流传着“空调开到26摄氏度最省电”的说法,而这个节电“偏方”,很多人都尝试过。

对此,国网天津电科院环保专业负责人郑中原表示,将空调设置在26摄氏度最省电这个说法是没有根据的,空调耗电量受很多因素的影响。首先,耗电量和空调设定的温度有关。“空调设置的温度越低,耗电量越大。”郑中原表示,只有将空调制冷温度调高,耗电量才会下降。其次,不同匹数和能效的空调,耗电量也有所不同。一级能效的空调比三级能效空调更省电;匹数越高的空调,制冷越快,但耗电量也越大。最后,空调耗电量大小还和室外温度有关。若室内外温差过大,也会增加一定的耗电量。通常室内温度与室外温差在4摄氏度左右时,空调比较省电。

◎今年是未来十年中最凉爽的一年?

真相:论文研究内容不涉及未来温度预测

近日出现的一条热搜“今年或许是未来10年中最凉爽的一年”,吓坏了网友。发布相关消息的自媒体称,该结论来源是中国科学院大气物理研究所发表在《自然·通讯》上的一篇论文。该论文称,未来西北太平洋副热带高压将进一步增强,这也会进一步导致极端天气的产生。

随后,中国科学院大气物理研究所“亲自下场”辟谣称:该论文研究的是温室气体与气候变化的关系,不涉及未来10年温度预测问题,更没有提出、也不支持“今年是未来10年中最凉爽一年”这一结论。

“要对本世纪末的长期气候变化进行预估,必须借助气候模式,但是受科技发展水平的影响,当前模式结果依然存在不确定性。”中国科学院大气物理研究所在其官方微博发文称。

◎降温喷雾零危害?

真相:有爆炸或引发火灾的隐患

为了缓解高温,不少开车族在网上购买了降温喷雾,一些买家称将其喷在车内可“急速降温且零危害”。那么,它真是安全的“降温神器”吗?

“降温喷雾之所以有如此‘神奇’的降温效果,主要是利用了水雾蒸发吸热的原理。”天津大学化工学院教授张生介绍道,网上销售的降温喷雾,其主要成分是水,还会添加少量乙醇(酒精)、薄荷脑及其他有机物质。由于水和酒精会“吸附”物体表面的热量,因此待其蒸发后热量也就随之被带走了。“这和打针前在皮肤上涂过酒精后,我们会感觉到凉意,是一样的道理。”张生说。除此之外,还有一些能迅速降温的喷雾是由液化石油气制成的,其主要成分为丙烷和丁烷。

此类降温喷雾尽管降温效果不错,但并非商家所说的零危害,反而存在巨大的安全隐患。“液化石油气和酒精都属于易燃易爆品,一旦处理不当,极易引发危险事故,成为灾难的导火索。”张生提醒道,特别是夏天车内经太阳暴晒后温度较高,把易燃易爆的降温喷雾放置于车内很可能引发爆炸,此外喷雾遇到明火也有可能引发火灾。

◎洗杨梅掉色是因加了染色剂?

真相:是其富含的花青素让水变了色

天气炎热让不少人没有胃口,而杨梅因其味道酸甜,让不少人食欲大增。但是在清洗杨梅的时候,很多人发现,洗杨梅的水很快会变成粉红色、紫红色或淡粉色,也因此传出了“洗杨梅掉色是因杨梅加了染色剂”的说法。

对此,农业农村部农产品质检中心(杭州)常务副主任王强表示,给杨梅染色的情况几乎不可能存在。杨梅无外果皮包裹且果肉外露,若想给它染色只能将其浸泡在染料中或者对其喷洒染料。但是喷洒很难实现均匀上色,而浸泡更会加速杨梅腐烂变质。除此之外,增加染色环节,还会增加成本,没有实质意义。

“杨梅果肉富含花青素,而花青素在水中的溶解性极强,我们看到的粉红色、紫红色或淡粉色,就是花青素溶解在水中的颜色。”王强介绍道。(陈曦)