如果你问一个中国人，哪种饮料最能代表中国，大部分人会说，茶。茶是世界三大饮品之一，深受中国乃至全世界人民的喜爱。近日，四川科技报探班员来到都江堰·茶溪谷，在绿水...

想要泡好一壶茶，首先要了解泡茶三要素——置茶量、泡茶水温和浸泡时间。初学泡茶的人经常为壶里放多少茶叶而发愁，茶叶放少了茶汤寡淡没滋味，放多了茶汤苦涩影响口感。使...